4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 07:00

 
Mon envie du jour!

La recette,  pour une vingtaine de gros rochers:

400 g de lait concentré sucré NESTLE
250 g de noix de coco râpée
2 blancs d'oeuf

Préchauffez le four Th. 5 (150°C).
Mélangez le lait concentré sucré avec la noix de coco.
Incorporez délicatement les blancs d'œufs battus en neige.
Formez des petits tas de pâte en espacant entre chacun sur la plaque du four beurrée, et faites cuire 20 minutes environ.

Ces rochers peuvent se conserver une semaine dans une boîte hermetique selon la recette (je dis bien selon la recette, chez nous, on n'a pas pu tester, ils n'ont pas survécu si longtemps...).

 

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Published by Emilie - dans Cuisine
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commentaires

Marie 01/02/2013


Oh la la qu'est ce que j'aime ça les rochers coco !! je découvre un blog vraiment sympathique. J'aime bcp. Merci d'être passée chez moi. A bientôt j'espère.

Karine 01/02/2013


Ouille ouille ouille ce sont mes pantalons qui vont pas être contents mais qu'est ce que j'aime ces "cochenneries"!!!

mes inspirations culinaires 03/02/2013


mmmm troop bon ca a l'air delicieux avec du lait concentre sucre !!


bizzzz

lagrandepages 05/02/2013


Ah j'ai jamais testé cette recette avec du lait concentré ! A garder sous le coude pour être essayée bientot bientot !!!

Gourmandine 47 06/02/2013


Tes rochers coco sont magnifiques !! Bien dorés :-)) ça donne envie de sucré tout à coup !!


A bientôt, 


Bisous


 

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